Charakterystyka Wymagania dotyczące opakowania

Foliowe opakowania do żywności

Ważniejszym wskaźnikiem wydajności materiałów opakowaniowych jest przepuszczalność powietrza. W zależności od różnej przepuszczalności powietrza materiałów można określić obszary zastosowania tego materiału w opakowaniach. Niektóre materiały opakowaniowe wymagają przepuszczalności tlenu, aby zapewnić produktowi wystarczającą ilość tlenu; Niektóre materiały opakowaniowe muszą posiadać barierę dla tlenu w materiale, np. opakowania napojów, które mogą zapobiegać przedostawaniu się tlenu do opakowania, aby uzyskać efekt hamowania wzrostu pleśni. PLA ma odporność na gaz, wodoodporność, przezroczystość i dobrą drukowność.

przezroczystość

PLA ma dobrą przezroczystość i połysk, a jego doskonałe działanie jest porównywalne z celofanem i PET, który nie jest dostępny w innych degradowalnych tworzywach sztucznych. Przezroczystość i połysk PLA są 2–3 razy większe niż w przypadku zwykłej folii PP i 10 razy większe niż w przypadku folii LDPE. Wysoka przezroczystość sprawia, że ​​zastosowanie PLA jako materiału opakowaniowego wygląda pięknie. Podobnie jak w przypadku opakowań cukierków, obecnie wiele opakowań cukierków dostępnych na rynku wykorzystuje folię opakowaniową PLA.

Wygląd i działanie folii opakowaniowej jest podobny do tradycyjnej folii opakowaniowej do cukierków, z wysoką przezroczystością, doskonałą odpornością na załamania, drukowalnością i wytrzymałością, ale ma również doskonałą barierę, może lepiej zachować aromat cukierków. Japońska firma wykorzystała markowy PLA „RACEA” firmy Kakir Dao Aglutinator z USA jako materiał opakowaniowy dla swojego nowego produktu. Opakowanie ma bardzo przejrzysty wygląd. Toray Industries wykorzystało swoją zastrzeżoną technologię nanostopów do opracowania funkcjonalnych folii i plasterków PLA. Folia oferuje taką samą odporność na ciepło i uderzenia jak folie na bazie ropy naftowej-, zapewniając jednocześnie doskonałą elastyczność i przezroczystość.

Folia PLA ma dobrą przezroczystość

Własność barierowa

Z PLA można wytwarzać produkty cienkowarstwowe o wysokiej przezroczystości, dobrych właściwościach barierowych, doskonałych właściwościach przetwarzania i formowania oraz właściwościach mechanicznych, które można stosować do elastycznego pakowania owoców i warzyw. Może stworzyć odpowiednie środowisko do przechowywania owoców i warzyw, utrzymać aktywność życiową owoców i warzyw, opóźnić starzenie się oraz zachować kolor, aromat, smak i wygląd owoców i warzyw. Jednakże w przypadku zastosowania do rzeczywistych materiałów opakowaniowych do żywności potrzebne są pewne modyfikacje, aby dostosować je do właściwości samej żywności i uzyskać lepszy efekt opakowania.

W praktyce na przykład stwierdzono, że folie mieszane są lepsze od folii czystych

Brokuły zapakowano odpowiednio w czystą folię PLA i folię kompozytową PLA i przechowywano w temperaturze (22±3). Regularnie badano zmiany wskaźników fizjologicznych i biochemicznych brokułów podczas przechowywania. Wyniki pokazują, że membrana kompozytowa PLA do przechowywania brokułów w temperaturze pokojowej ma dobry efekt konserwujący, może sprawić, że forma worka będzie sprzyjać regulowaniu poziomu wilgotności metabolizmu oddechowego brokułów w skutecznym środowisku, lepiej utrzyma jakość wyglądu brokułów, sprawi, że oryginalne smaki będą bardzo dobrze zachowywane, co przedłuży okres przydatności brokułów w temperaturze pokojowej do 23 dni.

Adziałanie antybakteryjne

PLA może tworzyć słabo kwaśne środowisko na powierzchni produktu, co opiera się na działaniu przeciwdrobnoustrojowym i zapobieganiu pleśni. Jeśli stosowane są inne środki przeciwdrobnoustrojowe, skuteczność przeciwdrobnoustrojowa może osiągnąć ponad 90%, co można zastosować w antybakteryjnym opakowaniu produktu. Yin Min wziął Agaricus bisporus i Golden Ear jako przykłady do zbadania wpływu-utrzymywania świeżości nowej nano-antybakteryjnej membrany kompozytowej PLA na grzyby jadalne, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia grzybów jadalnych i utrzymać ich dobry stan jakości. Wyniki wykazały, że folia kompozytowa PLA/olejek rozmarynowy (REO)/AGO może skutecznie opóźniać redukcję zawartości witaminy C w małżowinie usznej.

W porównaniu z folią LDPE, folią PLA i folią PLA/REO/TiO2, przepuszczalność wody folii kompozytowej PLA/REO/Ag jest oczywiście wyższa niż w przypadku innych folii. Stwierdzono, że może skutecznie zapobiegać tworzeniu się skroplonej wody i hamować rozwój mikroorganizmów. Jednocześnie ma doskonałe działanie bakteriostatyczne, może skutecznie hamować rozmnażanie się drobnoustrojów podczas przechowywania złotego kłosa, może znacznie wydłużyć okres przydatności do spożycia do 16 dni.